Variations historiques des chaines opératoires de transformation des produits agricoles méditerranéens (Record no. 42386)
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| 000 -Label | |
|---|---|
| leader | 01040nam a2200289Ia 4500 |
| 011 ## - ISSN | |
| ISSN | 0248 6016 |
| 099 ## - Informations locales | |
| Type de document | articles |
| 100 ## - Données générales de traitement | |
| a | 20191201d1991 u||y0frey5050 ba |
| 101 ## - Langue | |
| langue document | français |
| résumé | français |
| -- | anglais |
| -- | espagnol; castillan |
| 200 ## - Titre | |
| titre propre | Variations historiques des chaines opératoires de transformation des produits agricoles méditerranéens |
| titre partie | Préhistoire et ethnologie. Le geste retrouvé. |
| type document | articles |
| sous-titre | l'olivier et la vigne. |
| auteur | Marie-Claire AMOURETTI |
| N° de partie | fasc. 17-18 |
| 210 ## - Editeur | |
| nom de l'éditeur | Maison des Sciences de l'Homme |
| lieu de publication | Paris |
| date de publication | 1991-01 / 12 |
| 215 ## - Description | |
| Importance matérielle | pp. 245-272 |
| autres carac. | ill., tabl. |
| 463 ## - niveau de l'unité matérielle | |
| titre | TECHNIQUES ET CULTURE |
| titre de section ou de partie | Préhistoire et ethnologie. Le geste retrouvé. |
| 501 ## - rubrique de classement | |
| -- | 31707 |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | PREHISTOIRE |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | TECHNOLOGIE |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | PRODUCTION AGRICOLE |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | OLIVE |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | VIGNE |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | |
| 700 ## - Auteur | |
| auteur | AMOURETTI |
| prénom | Marie-Claire |
| koha internal code | 31708 |
| 801 ## - source de catalogage | |
| pays | TN |
| agence de catalogage | IRMC |
| règles de catalogage utilisées | UNIMARC |
| -- | 28321 |
| 830 ## - note | |
| catalogeur | CB |
| Perdu ? | Propriétaire | Dépositaire | Localisation | Cote |
|---|---|---|---|---|
| Institut de Recherche sur le Maghreb Contemporain | Institut de Recherche sur le Maghreb Contemporain | Magasin | 39(05) TEC(44) |