TY  - GEN
AU  - FRANCONIE
AU  - CHASTANET
AU  - SIGAUT
TI  - Couscous, boulgour et polenta
T2  - Hommes et sociétés
SN  - 978-2-8111-0285-2
PY  - 2013/// impr
CY  - Paris
PB  - Karthala
KW  - LIBAN
KW  - TURQUIE
KW  - MAURITANIE
KW  - ALIMENTATION
KW  - CEREALE
KW  - HISTOIRE
KW  - TRADITION
KW  - MAGHREB
KW  - INDE
KW  - FRANCE
KW  - ITALIE
KW  - SENEGAL
ER  -