TY - BOOK AU - HARRE TI - Dynamics trade in Egypt : exploring food market evolution, 1875-1950 PY - 2003///-07 CY - Le Caire KW - EGYPTE KW - SITUATION COMMERCE INTERIEUR KW - PRODUCTION AGRICOLE KW - CEREALE KW - LEGUME KW - ALIMENTATION N2 - Bibliogr ER -