TY - BOOK AU - FAGET TI - Marché du poisson , marché aux poissons : circulation et contrôle des produits de l'onde dans l'espace méditerranéen à l'époque moderne SN - 0986 8410 PY - 2012/// CY - Aix-en-Provence - France PB - UMR TELEMME KW - FEMME COMMERCE KW - ECONOMIE KW - MER KW - PECHE KW - PORT KW - POISSON KW - ALIMENTATION KW - CONSOMMATION KW - DOUANE ER -