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1. Books
Temps des villes, temps des vivres : l'essor du vivrier marchand en Côte d'Ivoire / Jean-Louis CHALEARD ; Préfacé par Paul PELISSIER [Books]Publication: Paris : Karthala, 1996Description: 661 p.-[8] p. de pl. : ill., cartes, tabl., graph., couv. ill. en coul. ; 25 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 31777 (1).
2. Books
Couscous, boulgour et polenta : transformer et consommer les céréales dans le monde ; Sous la direction de Hélène FRANCONIE, Monique CHASTANET et François SIGAUT [Books]Publication: Paris : Karthala, 2013 impr.Description: 477 p. : ill., cartes, couv. ill. en coul. ; 24 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 31809 (1).
3. Books
L'Egypte au présent [Books] : inventaire d'une société avant révolution ; Sous la direction de Vincent Battesti et François IretonPublication: s.l. : Sindbad, 2011Description: 1179 p. : couv. ill. en coul., ill., tabl., graph., cartes ; 23 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 34511 (1).
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