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	1.		Alimentation et nourritures autour de la Méditerranée. ; Sous la direction de Martine PADILLA ; Avec la collaboration de Bénédicte OBERTI [Books]Publication: Montpellier : Paris : CIHEAM - IAM, Karthala, 2000Description: 264 p. : cartes, couv. ill. en coul. ; 24 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 24531 (1). Place hold Add to cart (remove)
	2.		Agriculture et alimentation en Méditerranée : les défis de la mondialisation ; Sous la direction de Mohamed Salah BACHTA ; Sous la direction de Gérard GHERSI [Books]Publication: Montpellier : Paris : Tunis : CIHEAM - IAMM, IRESA, Karthala, 2004Description: 358 p. : couv. ill. en coul., tabl., graph., fig. ; 24 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 26890 (1). Place hold Add to cart (remove)
	3.		Mélanges offerts au doyen Abdelfattah Amor = مجموعة أعمال مهداة إلى العميد عبد الفتاح عمر ; Préfacé par Sadok BELAID [Books]Publication: Tunis : Centre de Publication Universitaire, 2005Description: XI-967 + 144 p. : portr., tabl., fig. ; 25 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 27824 (1). Place hold Add to cart (remove)
	4.		Couscous, boulgour et polenta : transformer et consommer les céréales dans le monde ; Sous la direction de Hélène FRANCONIE, Monique CHASTANET et François SIGAUT [Books]Publication: Paris : Karthala, 2013 impr.Description: 477 p. : ill., cartes, couv. ill. en coul. ; 24 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 31809 (1). Place hold Add to cart (remove)

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