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1. Books
Histoire du thé. / Paul BUTEL [Books]Publication: Paris : Desjonquères, 1990Description: 256 p., 11 ill. h.t. ; 23 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 10875 (1).
2. Books
L'Avenir de l'agriculture : incidences sur les pays en développement. / Martin BROWN / Ian GOLDIN ; FRANCE. Organisation de coopération et de développement économiques - OCDE (Paris). Centre de développement [Books]Publication: Paris : OCDE, 1992Description: 213 p. : tabl. ; 23 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 17891 (1).
3. Books
Le commerce de la faim : la sécurité alimentaire sacrifiée sur l'autel du libre-échange. / John MADELEY ; Traduit par Françoise FOREST [Books]Publication: Abidjan : Paris : Paris : Tunis : Cérès, Ed. Charles Léopold Mayer, Ed. de l'Atelier, Ed. Eburnie, 2002Description: 259 p. ; 20 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 25349 (1).
4. Books
Nourrir les cités de Méditerranée : antiquité - temps modernes. ; Sous la direction de Catherine VIRLOUVET ; Préfacé par Claude NICOLET [Books]Publication: Paris : Maisonneuve et Larose, 2003Description: 894 p. : tabl., graph., cartes, ill. ; 24 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 25974 (1).
5. Books
L'approvisionnement des villes méditerranéennes d'ancien régime : consommations, marchés et politiques annonaires. Programme des Journées d'études internationales. ; Sous la direction de Catherine VIRLOUVET [Books]Description: 75 p. ; 30 cmAvailability: Items available for loan: Call number: BR 26044 (1).
6. Books
الزراعة المتوسطية : الزراعة و الثروة السمكية و الأغذية و التنمية الريفية المستدامة في منطقة البحر الأبيض المتوسط : التقرير السنوي 2004 / فرنسا. المركز الدولي للدراسات الزراعية المتقدمة للبحر المتوسط [Books]Publication: باريس : المركز الدولي للدراسات الزراعية المتقدمة للبحر المتوسط, 2004Description: 21 ص. + 309 ص. : صورة ملونة على الغلاف، جداول، رسوم بيانية ; 24 سم + قرصAvailability: Items available for loan: Call number: M 26581 (1).
7. Books
Agriculture et alimentation en Méditerranée : les défis de la mondialisation ; Sous la direction de Mohamed Salah BACHTA ; Sous la direction de Gérard GHERSI [Books]Publication: Montpellier : Paris : Tunis : CIHEAM - IAMM, IRESA, Karthala, 2004Description: 358 p. : couv. ill. en coul., tabl., graph., fig. ; 24 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 26890 (1).
8. Books
Le sucre : production, commercialisation et usages dans la Méditerranée médiévale / Mohamed OUERFELLI [Books]Publication: Boston : Leiden : Brill, 2008Description: XIII-809 p.-[14] p. de pl. : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 29284 (1).
9. Books
الزراعة المتوسطية : الزراعة و الثروة السمكية و الأغذية و التنمية الريفية المستدامة في منطقة البحر الأبيض المتوسط : التقرير السنوي 2005 ; فرنسا. المركز الدولي للدراسات الزراعية المتقدمة للبحر المتوسط ; FRANCE. Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - CIHEAM (Paris) [Books]Publication: باريس : المركز الدولي للدراسات الزراعية المتقدمة للبحر المتوسط, 2005Description: 26-334 ص. : صورة ملونة على الغلاف، جداول، رسوم بيانية ; 24 سم + قرصAvailability: Items available for loan: Call number: M 27614 (1).
10. Books
Age de pierre, âge d'abondance : l'économie des sociétés primitives / Marshall SAHLINS ; Traduit par Tina JOLAS ; Préfacé par Pierre CLASTRES [Books]Publication: [Paris] : Gallimard, 2003Description: 409 p. : graph., tabl., fig., cartes ; 23 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 27698 (1).
11. Books
الزراعة المتوسطية : الزراعة و الثروة السمكية و الأغذية و التنمية الريفية المستدامة في منطقة البحر الأبيض المتوسط : التقرير السنوي 2006 ; FRANCE. Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - CIHEAM (Paris) [Books]Publication: باريس : المركز الدولي للدراسات الزراعية المتقدمة للبحر المتوسط, 2006Description: 24 ص. + 214 ص. : صورة ملونة على الغلاف، جداول، رسوم بيانية ; 24 سم + قرصAvailability: Items available for loan: Call number: M 28306 (1).
12. Books
Le marché de la viande à Tunis aux XVIIIe siècle et XIXe siècles : élevage, commerce et consommation / Rached LAKHAL ; FRANCE. Université de Caen (Caen - France) ; TUNISIE. Université de Tunis (Tunis), 1 [Books]Publication: 2011Description: 454 f. : tabl., graph., ; 30 cm.Availability: Items available for loan: Call number: G 31144 (1).
13. Books
Le marché de la viande à Tunis aux XVIIIe siècle et XIXe siècles : élevage, commerce et consommation / Rached LAKHAL ; FRANCE. Université de Caen (Caen - France) ; TUNISIE. Université de Tunis (Tunis), 1 [Books]Publication: 2011Description: 455 - 607 f. : ill., ; 30 cm.Availability: Items available for loan: Call number: G 31145 (1).
14. Books
Les relations commerciales de la Tunisie avec le Sahara et le Soudan / Commandant REBILLET [Books]Publication: Nancy : Berger-Levrault, 1896Description: 82 p. ; 23 cm.Availability: Items available for loan: Call number: RES 293 (1).
15. articles
Actes du colloque : perspectives et étapes de la construction du Maghreb , Tunis 12 - 17 octobre 1987 = أشغال ملتقى : آفاق و مراحل بناء المغرب العربي ، تونس 12 - 17 أكتوبر 1987‪‪‪ [articles], fasc. 14Publication: 1989Description: 416-82 p.(498 p.)Availability: Items available for loan: Call number: 3:308(05) CAH (1).
16. articles
Les Résumés et la liste des thèses soutenues en langue française sur le Maghreb en 1993. [articles] / Mohamed BEN MADANI, fasc. 3-4Publication: 1993Description: pp. 226-243Availability: Items available for loan: Call number: 93(61)(05) MAG(41) (1).
17. articles
Problèmes sectoriels de l'autosuffisance alimentaire en Tunisie [articles] : l'élevage de bovin boucherie. / Abdallah CHERIF, fasc. 17Publication: 1989Description: pp. 9-31Availability: Items available for loan: Call number: 911(05) REV (1).
18. articles
Nourrir le monde : la sécurité alimentaire entre l'état et le marché. [articles], fasc. 43Publication: 1998-01 / 02Description: 60 p. : ill., cart., graph.Availability: Items available for loan: Call number: 338.1(05) CPL(44) (1).
19. articles
La Boulangerie algérienne à l'époque du beylik. [ARTI] / Kamel FILALI, fasc. 89-90Set Level: 30917, REVUE D'HISTOIRE MAGHREBINE, 86812Publication: Zaghouan - Tunisie : 1998-05Description: pp. 237-238Availability: No items available :
20. articles
Dynamics trade in Egypt : exploring food market evolution, 1875-1950 [articles] / Dominique HARRE, fasc. 11Publication: Le Caire : 2003-07Description: 38 p. : graph.Availability: Items available for loan: Call number: 001.891(04) EDC(620) (1).
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