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1. Books
Développement de l'agriculture au Maghreb : étude rétrospective et perspectives 2001. Dépendances alimentaires et autosuffisance agricole. / Mohamed BOUCHIKHI [Books]Publication: Marrakech : 1994Description: 20 p. : tabl. ; 30 cmAvailability: Items available for loan: Call number: BR 16936 (1).
2. Books
Alimentation et pratiques de table en Méditerranée : colloque du GERIM, Sfax, 8 et 9 mars 1999. ; Sous la direction de Yassine ESSID ; TUNISIE. Groupe d'Etudes et de Recherches Interdisciplinaires sur la Méditerranée - GERIM (Sfax) [Books]Publication: Paris : Sfax : GERIM, Maisonneuve et Larose, 2000Description: 291 p. : tabl., couv. ill. en coul. ; 24 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 23628 (1).
3. Books
Les fluidités de l'ethnicité ou les compétences de l'étranger de l'intérieur : Tsiganes et santé, jeunes des "honorables familles locales" et trafics de psychotropes, Maghrébins des économies souterraines. / Lamia MISSAOUI [Books]Publication: Villeneuve d'Ascq : Presses universitaires du Septentrion, 2000Description: 359 p. : fig., tabl. ; 24 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 23922 (1).
4. Books
Travaux et publications 1979-1993. / Françoise NAVEZ-BOUCHANINE [Books]Publication: 1979/1993Description: Pagination multiple ; 30 cmAvailability: Items available for loan: Call number: BR 25987 (1).
5. articles
Historiographie maghrébine : champs et pratiques = الإسطوريوغرافيا المغاربية : حقول و ممارسات. [articles], fasc. 19-20Publication: Oran : 2003-06Description: pp. 5-215 + 5-106 : tabl.Availability: Items available for loan: Call number: 39(05) INS(65) (1).
6. articles
L'huile d'olive dans le monde. [articles] / Jules LEPIDI, fasc. 46Publication: Tunis : 1950-11Description: pp. 16-19 : tabl.Availability: Items available for loan: Call number: RES 101.112.2(05) | 3(05) BES (1).
7. articles
من الظواهر الإستهلاكية الجديدة في المجتمعات المغاربية في الفترة الإستعمارية, Historiographie maghrébine : champs et pratiques = الإسطوريوغرافيا المغاربية : حقول و ممارسات. [articles] : "الشاي و التكروري" بالبلاد التونسية. / عبد الواحد المكني / Abdelwahed El MOKNI, fasc. 19-20Publication: Oran : 2003-06Description: pp. 45-79 : tabl.Availability: Items available for loan: Call number: 39(05) INS(65) (1).
8. articles
Au prisme de la consommation [articles] ; Dir. Virgine SILHOUETTE-DERCOURT ; Dir. Maren MOHRING, fasc. 1319Publication: Paris : 2018-01/03Description: pp. 6-103 : ill. en coul., tabl.Availability: Items available for loan: Call number: 323.113(05) HOM(44) (1).
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