Results
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Histoire du thé. / Paul BUTEL [Books] Publication: Paris : Desjonquères, 1990Description: 256 p., 11 ill. h.t. ;
23 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 10875 (1).
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Enquête nationale sur le budget et la consommation des ménages : 1990 = المسح الوطني حول نفقات و إستهلاك الأسر : 1990 / TUNISIE. Institut National de la Statistique - INS (Tunis), Vol. B, résultats de l'enquête alimentaire et nutritionnelle. [Books] Publication: Tunis : INS, 1993Description: 194 p. :
tabl., graph. ;
29 cmAvailability: Items available for loan: Call number: G 15510 (1).
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Alimentation et pratiques de table en Méditerranée : colloque du GERIM, Sfax, 8 et 9 mars 1999. ; Sous la direction de Yassine ESSID ; TUNISIE. Groupe d'Etudes et de Recherches Interdisciplinaires sur la Méditerranée - GERIM (Sfax) [Books] Publication: Paris : Sfax : GERIM, Maisonneuve et Larose, 2000Description: 291 p. :
tabl., couv. ill. en coul. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 23628 (1).
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Le marché de la viande à Tunis aux XVIIIe siècle et XIXe siècles : élevage, commerce et consommation / Rached LAKHAL ; FRANCE. Université de Caen (Caen - France) ; TUNISIE. Université de Tunis (Tunis), 1 [Books] Publication: 2011Description: 454 f. :
tabl., graph., ;
30 cm.Availability: Items available for loan: Call number: G 31144 (1).
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Le marché de la viande à Tunis aux XVIIIe siècle et XIXe siècles : élevage, commerce et consommation / Rached LAKHAL ; FRANCE. Université de Caen (Caen - France) ; TUNISIE. Université de Tunis (Tunis), 1 [Books] Publication: 2011Description: 455 - 607 f. :
ill., ;
30 cm.Availability: Items available for loan: Call number: G 31145 (1).
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Pain et société : contribution à l'histoire socioculturelle de la question des vivres / Mohamed Tahar BERRYRY [Books] Publication: Tunis : Centre de Publication Universitaire, 2010Description: 626 p. :
couv. ill. en coul., tabl., graph.Availability: Items available for loan: Call number: M 31480 (1).
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La Tunisie et les boissons. [articles] / Jules LEPIDI, fasc. 100 Publication: Tunis : 1955-05Description: pp. 51-61 :
tabl., graph.Availability: Items available for loan: Call number: RES 101.112.2(05) | 3(05) BES (1).
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Obésité , goûts et consommation [articles] : intégration des normes d'alimentation et appartenance sociale / Faustine REGNIER / Ana MASULLO, fasc. 4 Publication: Ophrys, Paris : 2009-10/12Description: pp. 747-773 :
tabl.Availability: Items available for loan: Call number: 30(05) REV(44) (1).
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