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1. Books
Histoire du thé. / Paul BUTEL [Books]Publication: Paris : Desjonquères, 1990Description: 256 p., 11 ill. h.t. ; 23 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 10875 (1).
2. Books
Développement et politiques agro-alimentaires dans la région méditerranéenne : rapport annuel 2001. ; Préfacé par Enzo CHIOCCIOLI / Centre International des Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - CIHEAM [Books]Publication: Paris : CIHEAM, [2002]Description: XIX-227 p. : tabl., graph., tabl., couv. ill. ; 24 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 25157 (1).
3. Books
Le marché de la viande à Tunis aux XVIIIe siècle et XIXe siècles : élevage, commerce et consommation / Rached LAKHAL ; FRANCE. Université de Caen (Caen - France) ; TUNISIE. Université de Tunis (Tunis), 1 [Books]Publication: 2011Description: 454 f. : tabl., graph., ; 30 cm.Availability: Items available for loan: Call number: G 31144 (1).
4. Books
Le marché de la viande à Tunis aux XVIIIe siècle et XIXe siècles : élevage, commerce et consommation / Rached LAKHAL ; FRANCE. Université de Caen (Caen - France) ; TUNISIE. Université de Tunis (Tunis), 1 [Books]Publication: 2011Description: 455 - 607 f. : ill., ; 30 cm.Availability: Items available for loan: Call number: G 31145 (1).
5. Books
Etude sur les régimes douaniers, fiscaux et économiques des huiles d'olives, olives de table et huiles végétales dans les pays producteurs et consommateurs d'huile d'olive / TUNISIE. Office de l'huile d'olive de Tunisie [Books]Description: 120 p. ; 26 cm.Availability: Items available for loan: Call number: RES 585 (1).
6. Books
Mondes et places du marché en Méditerranée: formes sociales et spatiales de l'échange ; Sous la direction de Franck MERMIER ; Sous la direction de Michel PERALDI [Books]Publication: Beyrouth : Paris : Rabat : Centre Jacques Berque, IFPO, Karthala, 2010Description: 337 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.Availability: Items available for loan: Call number: M 31611 (1).
7. articles
Problèmes sectoriels de l'autosuffisance alimentaire en Tunisie [articles] : l'élevage de bovin boucherie. / Abdallah CHERIF, fasc. 17Publication: 1989Description: pp. 9-31Availability: Items available for loan: Call number: 911(05) REV (1).
8. articles
Les coopératives de consommation en Tunisie. [articles] / Bernard JOUSSE / Raphaël GARNIER, fasc. 45Publication: Tunis : 1950-10Description: pp. 66-76Availability: Items available for loan: Call number: RES 101.112.2(05) | 3(05) BES (1).
9. articles
Gainers and losers from trade reform in Morocco. [articles] / Martin RAVALLION / Michael LOKSHIN ; World bank. Office of the chief economist, fasc. 37Publication: S.l. : 2004-08Description: 29 p. : tabl., graph.Availability: Items available for loan: Call number: 001.891(04) MEN(73) (1).
10. articles
Consommations et consommateurs dans les pays méditerranéens (XVIe-XXe siècle) : Actes de colloque, Tunis, 7-9 octobre 2004 = الإستهلاك و المستهلكون في بلدان المتوسط في ما بين القرن السادس عشر و القرن العشرون : أشغال ندوة ، تونس 7 و 9 أكتوبر 2004. [articles] ; Préf. Hassen el ANNABI, fasc. 129 Num. spé.Publication: CERES, Tunis : 2005Description: pp. 21-304 : ill., tabl.Availability: Items available for loan: Call number: 3(05) REV (1).
11. articles
Manger au Maghreb [articles] ; Ed. Mohammed Habib SAMRAKANDI, fasc. 55 ; 59Publication: Presses Universitaires du Mirail & C.I.A.M., Toulouse - France : 2006 / 2008Description: pp. 6-191 + 200 p. : ill.Availability: Items available for loan: Call number: 008(61)(05) HOR(44) (1).
12. articles
Le consommateur ambulant [articles] ; Dir. Jérôme MONNET ; Dir. Jean-François STASZAK, fasc. 135Publication: l'Harmattan, Paris : 2008-10/12Description: pp. 19-136 : ill., tabl., graph., carte, planAvailability: Items available for loan: Call number: 911.3:711(05) ESP(44) (1).
13. articles
Villes , consommation , exotisme dans l'Europe atlantique : XVe - XVIIIe siècle [articles] ; Ed. Natacha COQUERY ; Trad. Marie-Agnès DEQUIDT, fasc. 30Publication: Maison des Sciences de l'Homme, Paris : 2011-04Description: pp. 5-146 : ill., tabl., cartesAvailability: Items available for loan: Call number: 711.5(05) HUR(44) (1).
14. articles
Marché du poisson , marché aux poissons : circulation et contrôle des produits de l'onde dans l'espace méditerranéen à l'époque moderne [articles] ; Préf. Daniel FAGET, fasc. 43Publication: UMR TELEMME, Aix-en-Provence - France : 2012Description: pp. 7-88 : tabl., graph., carteAvailability: Items available for loan: Call number: 087(05) RNM(44) (1).
15. articles
Manger au Maghreb : le goût de la viande : partie III [articles], fasc. 69Publication: Presses Universitaires du Mirail & C.I.A.M., Toulouse - France : 2013Description: pp. 9-220 : ill., tabl.Availability: Items available for loan: Call number: 008(61)(05) HOR(44) (1).
16. Books
L'Egypte au présent [Books] : inventaire d'une société avant révolution ; Sous la direction de Vincent Battesti et François IretonPublication: s.l. : Sindbad, 2011Description: 1179 p. : couv. ill. en coul., ill., tabl., graph., cartes ; 23 cmAvailability: Items available for loan: Call number: M 34511 (1).
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