Alimentation et pratiques de table en Méditerranée (Record no. 13711)
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| 010 ## - ISBN | |
|---|---|
| ISBN | 2706814640 |
| 010 ## - ISBN | |
| ISBN | 9973992288 |
| 099 ## - Informations locales | |
| Type de document | Books |
| 100 ## - Données générales de traitement | |
| a | 20191202d2000 u||y0frey5050 ba |
| 101 ## - Langue | |
| langue document | français |
| 102 ## - Pays d'édition ou de production | |
| pays d'édition | France |
| -- | Tunisie |
| 122 ## - zone de données codées : période historique | |
| Période couverte | 0901-2000 |
| 200 ## - Titre | |
| titre propre | Alimentation et pratiques de table en Méditerranée |
| sous-titre | colloque du GERIM, Sfax, 8 et 9 mars 1999. |
| auteur secondaire | Sous la direction de Yassine ESSID |
| -- | TUNISIE. Groupe d'Etudes et de Recherches Interdisciplinaires sur la Méditerranée - GERIM (Sfax) |
| type document | Books |
| 210 ## - Editeur | |
| lieu de publication | <a href="Paris">Paris</a> |
| -- | <a href="Sfax">Sfax</a> |
| nom de l'éditeur | GERIM |
| -- | Maisonneuve et Larose |
| date de publication | <a href="2000">2000</a> |
| 215 ## - Description | |
| Importance matérielle | 291 p. |
| autres carac. | tabl., couv. ill. en coul. |
| format | 24 cm |
| 225 ## - collection | |
| Collection | Colloques du GERIM |
| 545 ## - Titre de section | |
| auteur article | ABID, Mohamed |
| -- | ABU SHAMS, Leïla |
| -- | AKKARI, Hatem |
| -- | BIANQUIS, Thierry |
| -- | CABANES, Jean-Louis |
| -- | CANTARERO, Luis |
| -- | CHARFI, Faïka |
| -- | DOGHRI, Taïeb |
| -- | DUBOIS, Claude-Gilbert |
| -- | ESSID, Yassine |
| -- | FEKI, Abderrazak |
| -- | GHARBI, Tahar |
| -- | KANAFANI-ZAHAR, Aïda |
| -- | LACOSTE, Francis |
| -- | MAZET, Pierre |
| -- | MEDINA, François-Xavier |
| -- | MILLAN, Amado |
| -- | MISSAOUI-DEBBABI, Sihem |
| -- | MONTEJANO, Martin |
| -- | PONNIER, Joëlle |
| -- | ROUHER, Amélie |
| -- | SENOUSSI, Mohamed Larbi |
| -- | ZOUARI, Sameh |
| 607 ## - sujets | |
| sujet | AFRIQUE DU NORD |
| 607 ## - sujets | |
| sujet | TUNISIE |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | ALIMENTATION |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | USAGE ALIMENTAIRE |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | PAYS MEDITERRANEENS |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | RITE |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | ANTHROPOLOGIE |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | LITTERATURE |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | INFLUENCE CULTURELLE |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | CONSOMMATION |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | INDUSTRIE ALIMENTAIRE |
| 702 ## - Auteur secondaire | |
| nom | ESSID |
| prénom | Yassine |
| code de fonction | Directeur de publication |
| koha internal code | 126087 |
| 712 ## - Collectivité auteur secondaire | |
| élément d'entrée | TUNISIE. Groupe d'Etudes et de Recherches Interdisciplinaires sur la Méditerranée - GERIM (Sfax) |
| champ interne Koha | 121118 |
| 801 ## - source de catalogage | |
| pays | TN |
| agence de catalogage | IRMC |
| règles de catalogage utilisées | UNIMARC |
| 830 ## - note | |
| catalogeur | CC |
| Propriétaire | Dépositaire | Localisation | Code barre | Cote | Date inventaire |
|---|---|---|---|---|---|
| Institut de Recherche sur le Maghreb Contemporain | Institut de Recherche sur le Maghreb Contemporain | Magasin | M 23628 | M 23628 | 16/09/2024 |