De mère en fille (Record no. 16623)
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| 010 ## - ISBN | |
|---|---|
| ISBN | 2 226 10523 9 |
| 099 ## - Informations locales | |
| Type de document | Books |
| 100 ## - Données générales de traitement | |
| a | 20191202d1998 u||y0frey5050 ba |
| 101 ## - Langue | |
| langue document | français |
| résumé | français |
| 102 ## - Pays d'édition ou de production | |
| pays d'édition | France |
| 200 ## - Titre | |
| titre propre | De mère en fille |
| sous-titre | la cuisine juive tunisienne. 320 recettes. |
| auteur | Andrée ZANA-MURAT |
| type document | Books |
| 210 ## - Editeur | |
| lieu de publication | <a href="Paris">Paris</a> |
| nom de l'éditeur | Albin Michel |
| date de publication | <a href="1998">1998</a> |
| 215 ## - Description | |
| Importance matérielle | 340 p. |
| 300 ## - Note | |
| note | Lexique, index des herbes et épices utilisés, index alphabétique |
| 607 ## - sujets | |
| sujet | TUNISIE |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | CUISINE |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | ALIMENTATION |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | ANTHROPOLOGIE SOCIALE |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | ETHNOLOGIE |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | USAGE ALIMENTAIRE |
| 610 ## - sujets | |
| Descripteur | TRADITION |
| 700 ## - Auteur | |
| auteur | ZANA-MURAT |
| prénom | Andrée |
| code de fonction | Auteur |
| koha internal code | 112471 |
| 801 ## - source de catalogage | |
| pays | TN |
| agence de catalogage | IRMC |
| règles de catalogage utilisées | UNIMARC |
| 830 ## - note | |
| catalogeur | PP |
| Propriétaire | Dépositaire | Localisation | Code barre | Cote | Date inventaire |
|---|---|---|---|---|---|
| Institut de Recherche sur le Maghreb Contemporain | Institut de Recherche sur le Maghreb Contemporain | Magasin | M 26159 | M 26159 | 16/09/2024 |