Details for: Variations historiques des chaines opératoires de transformation des produits agricoles méditerranéens › Institut de Recherche sur le Maghreb Contemporain catalog

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Variations historiques des chaines opératoires de transformation des produits agricoles méditerranéens, Préhistoire et ethnologie. Le geste retrouvé. [articles] : l'olivier et la vigne. / Marie-Claire AMOURETTI, fasc. 17-18

Main Author: AMOURETTI, Marie-ClaireLanguage: français ; of summary, français ; of summary, anglais ; of summary, espagnol; castillan.Publication: Maison des Sciences de l'Homme, Paris : 1991-01 / 12Description: pp. 245-272 : ill., tabl.ISSN: 0248 6016.Subject: PREHISTOIRE | TECHNOLOGIE | PRODUCTION AGRICOLE | OLIVE | VIGNE | Item type:

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