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De mère en fille : la cuisine juive tunisienne. 320 recettes. / Andrée ZANA-MURAT [Livres]

Auteur principal: ZANA-MURAT, Andrée, AuteurLangue : français ; du résumé, français.Pays : France.Publication : Paris : Albin Michel, 1998Description : 340 p.ISBN : 2 226 10523 9.Sujet - Nom géographique: TUNISIE Sujet: CUISINE | ALIMENTATION | ANTHROPOLOGIE SOCIALE | ETHNOLOGIE | USAGE ALIMENTAIRE | TRADITION Type de document :

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Institut de Recherche sur le Maghreb Contemporain	Magasin	M 26159 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous))	Disponible		M 26159

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